Posteado por: hablamosdelibros | 24 mayo, 2019

Y SEGUIMOS LEYENDO….. este mes Wallace Stegner

 El libro “En lugar seguro” del escritor norteamericano Wallace Stegner cierra el curso lector 2018/2019 del Club de lectura de la Biblioteca de Castropol. En palabras de la crítica especializada norteamericana “En lugar seguro hace que hasta un mundo tan imperfecto te parezca maravilloso”

Nos vemos el martes 28 con el Grupo I y el jueves 30 con el Grupo II. Y siguiendo con nuestra sana costumbre de asimilar recetas a las lectura que hemos realizado, no dejaremos de degustar algunas de las propuestas de nuestro cocinero particular.

En breve subiremos más recetas de nuestro particular MASTER LEE “Recetas y lecturas”

Leer en compañia. Club de lectura.

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Con “El callejón de los milagros” además de una charla y unos comentarios muy amenos e interesantes tuvimos la oportunidad de degustar un postre típico de Egipto, el Basbousa.  La región egipcia ha dado un montón de recetas deliciosas. El Basbousa es una torta dulce hecha con harina de sémola, coco y jarabe de azúcar con sabor a limón. Tradicionalmente es cortado en rombos y decorado con almendras.

 

Os copiamos a continuación la receta que fue magistralmente interpretada por nuestro cocinero particular Hilario. Espero que lo disfrutéis y que os animéis a hacerla y a probarla leyendo la novela de Naguib Mahfuz.

INGREDIENTES:

  • 350 gr. de sémola
  • 200 gr de yogur
  • 150 gr de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 50 gr de coco
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 75 gr. de harina
  • 15 a 20 almendras
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PARA EL JARABE:

  • 1 taza de agua
  • 1 taza y 1/2 de azúcar
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón

Hervir el agua con el azúcar para hacer el jarabe y cuando comienza a hervir reducir el calor y cocinar durante 3 ó 4 minutos. Retirar del fuego, enfriar y añadir el zumo de limón. Reservar.

En un recipiente mezclar todos los ingredientes excepto la mantequilla, el extracto de vainilla y el yogurt. Derretir la mantequilla y mezclar con el yogurt y la vainilla y añadir a la mezcla anterior. Extender en una bandeja para hornear de manera uniforme y realizar cortes con forma de diamante, decorando cada pieza con las almendras.

Calentar el horno a 180º y hornear durante 35-40 minutos. Una vez horneado retirar y verter el jarabe de azúcar por toda la superficie.

Separar las piezas, enfriar y servir.

 

Posteado por: hablamosdelibros | 27 febrero, 2019

UN IMPRESCINDIBLE…. “LAS SINSOMBRERO”

En la reunión del Grupo I del Club de lectura de la Biblioteca de Castropol con el libro “Tea rooms, mujeres obreras”, era inevitable que se hablase largo y tendido de las “sinsombrero”, grupo de mujeres de la Generación del 27, silenciadas por la historia, y a la que pertenecía la autora Luisa Carnés.

Es de justicia propiciar desde este blog que se conozca un poco mejor quienes eran y la inmensa obra literaria, artística, pictórica … que nos han legado.

Un imprescindible: el documental “Las sinsombrero”, espero que lo disfrutéis.

 

LEER, CONOCER Y DISFRUTAR JUNTAS

Posteado por: hablamosdelibros | 25 febrero, 2019

EN FEBRERO HEMOS LEÍDO….

Esta semana (martes y jueves) tendremos las reuniones de los dos grupos del club de lectura de la Biblioteca de Castropol. Sobre la mesa los dos libros que se han leído durante el mes de Febrero “Tea rooms, mujeres obreras” y “El callejón de los milagros”

 

 

LEER JUNTOS, MUCHO MÁS QUE LEER…

Posteado por: hablamosdelibros | 1 febrero, 2019

LECTURAS Y RECETAS EN EL CLUB DE LECTURA

Este año vamos a ir publicando en el blog una actividad que venimos desarrollando desde hace tiempo y que se ha convertido en un complemento casi imprescindible para nuestras tardes con libros y lecturas.

Solemos acompañar nuestras veladas con deliciosas recetas que participantes en el club realizan de manera voluntaria, tal es el grado de exquisitez que hemos alcanzado que nos parece una pena que se pierdan esos sabores y saberes en la neblina del tiempo y es por eso que hemos decidido dejarlas por escrito, en primer lugar en este blog y quién sabe si algún día en formato recetario.

Atentos/as a este nuevo paso del club de lectura, hoy queda inaugurado MASTER LEE.

Posteado por: hablamosdelibros | 10 enero, 2019

POR UN 2019 LLENO DE LIBROS Y LECTURAS COMPARTIDAS…

Desde el club de lectura de la Biblioteca de Castropol os deseamos un 2019 lleno de libros y lecturas.

 

Posteado por: hablamosdelibros | 16 noviembre, 2018

EN NOVIEMBRE TAMBIÉN LEEMOS…

Tenemos sobre la mesa para compartir con quien tenga interés, los libros “La nieta del señor Linh” del francés Philippe Claudel y “El asesino ciego” de la canadiense y premio Príncipe de Asturias de las Letras 2008, Margaret Atwood.

Los próximos 20 y 22 de noviembre a las 19h nos reunimos como siempre en la Biblioteca de Castropol.

¿Te interesan nuestras lecturas? ¿Quieres seguirnos a través de la red? Envíanos un mensaje a la Biblioteca y podremos buscar una solución para que participes en nuestro club estés donde estés.

 

Posteado por: hablamosdelibros | 15 octubre, 2018

ATESORANDO PALABRAS…con Alma Guillermoprieto

Atesorando palabras y experiencias (este encuentro ya va por su sexta edición), del club de lectura de la Biblioteca de Castropol con los premiados/as de los Premios Princesa de Asturias.

Esta tarde a las 19,30 en Oviedo asistiremos al encuentro, conducido por el periodista Juan Cruz, con Alma Guillermoprieto.

“La lectura es una manera de tener esperanza”/ Alma Guillermoprieto

 

Posteado por: hablamosdelibros | 2 octubre, 2018

ESTAMOS LEYENDO..,

Comenzamos “curso lector” teniendo sobre la mesa el libro de Alma Guillermoprieto “La habana en el espejo”. La autora recientemente galardonada con el Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2018, aborda en este libro  un tema político y social a través de la crónica, género por el que ha sido premiada en varias ocasiones.

“La Habana en el espejo” es la historia de la reivindicación de esta artista y una reflexión acerca de un régimen, y el resultado es un relato cargado de pasión y de ira en el que la autora consigue desmenuzar sus recuerdos con un pulso ágil y minucioso.

Y a lo largo de este mes de Octubre tendremos ocasión de conocerla y escuchar sus reflexiones…

Leer juntos…mucho + que leer

#nosgustaleer  #CastropolLEE

Posteado por: hablamosdelibros | 18 septiembre, 2018

NUEVAS FORMAS DE COMPARTIR LECTURA…

Con el inicio del nuevo curso lector, estrenamos nueva forma de participación en el Club de lectura de la Biblioteca de Castropol. Contaremos con las impresiones y sugerencias de una lectora desde el otro lado del mar. Concretamente desde Argentina y seguirá lecturas y demás actividades del club a través de este blog. Le damos la bienvenida y esperamos que en este pequeño lugar encuentre la grandeza de la lectura compartida. Bienvenida Nora¡¡¡ Los libros tienen el poder de reunir a la gente.

Seguimos creciendo e incorporando nuevas voces,

Leer juntos, mucho más que leer…

Castropol. Foto de Belén Ferre.

 

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